Bread Lab

 Bread Lab

Dix ans dans un groupe de construction filière énergie, Grégory Gorses a eu envie de changer : « pour un truc qui me taraudait depuis un moment : la boulange. »
Dans son labo le matin, la vente se fait l’après-midi. On retrouve notamment son pain bio mercredi et samedi à Là Visitation. Complet, campagne, au riz (sans gluten), il le décline nature, au sarrasin, aux graines. « Mon pain est bon pour la protection de la planète ! »

Emma Garcia

https://www.happy-sitiz.fr

La bonne vivante de l’équipe ! Gourmande et espiègle, elle adore découvrir les nouveaux restaurants, les bars tendance et les nouveautés culinaires de la Sarthe. Et s’il reste des miettes, vous les faire partager !

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